Qualität &
Sicherheit
Qualität wird bei uns großgeschrieben!
Unser Bekenntnis zu Qualität und Sicherheit
Bei Jomo stehen Qualität und Lebensmittelsicherheit im Mittelpunkt. Als Lebensmittelhersteller schaffen wir täglich sichere, hochwertige Backwaren. Unser
flexibles, erfahrenes Team reagiert proaktiv auf sich ändernde Anforderungen
und garantiert die versprochene Qualität. Diese prägt unsere gesamte Wertschöpfungs-
kette und die Zusammenarbeit mit Lieferanten und Kunden.
Durch kontinuierliche Prozessverbesserungen und regelmäßige Schulungen im Bereich
Hygiene und Lebensmittelsicherheit gewährleisten wir höchste Standards. Unsere
Lieferanten sowie unser Unternehmen werden regelmäßig von unabhängigen Auditoren überprüft. Seit 2005 sind wir nach IFS (International Featured Standards Food)
zertifiziert auf höherem Niveau.
Produktverkostungen
Über 1.600 Produktverkostungen jährlich.
IFS-Zertifizierung
Seit 20 Jahren IFS-Zertifizierung „auf höherem Niveau“.
Prozesskontrollen
Mehrere Hundert mikrobiologische Prozesskontrollen jährlich.
Rohstoffanalysen
Umfassende interne & externe Rohstoffanalysen mit modernsten Methoden.
Präzise Analysen für höchste Sicherheit
Wir arbeiten nicht nur mit akkreditierten Laboren zusammen, sondern verfügen über eine eigene Qualitätssicherungs-Abteilung, in welcher hoch qualifizierte Mitarbeiter regelmäßig Analysen durchführen.
Durch die Teilnahme an Ringversuchen mit externen Laboren können die Messergebnisse validiert werden und bestätigen die Zuverlässigkeit unserer internen Prozesse und die technische Kompetenz unseres Teams.
Qualität durch ständige Kontrollen
Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser. Daher führen wir kontinuierlich Überprüfungen der Produktion einerseits und der fertigen Produkte andererseits durch, um die Lebensmittelsicherheit unserer Waren zu gewährleisten.
Die hohe Qualität unserer Produkte sichern wir durch interne Kontrollen und moderne Technik wie Metall- und Röntgendetektoren.
Dein Partner
für zuverlässige Produktsicherheit
Wir wissen, dass nur Produkte mit gleichbleibend hoher Qualität und kompromissloser Sicherheit langfristig erfolgreich sind.
Diesen Anspruch stellen wir deshalb auch an unsere Lieferanten und Rohstoffe. Kunden, die mit der Qualität unseres Unternehmens zufrieden sind, bleiben auch unseren Produkten treu.
Wir stehen für Qualität,
der du vertrauen kannst!